Paraiso Espresso

Das Beloni-Projekt wurde vor 50 Jahren aus dem Wunsch heraus geboren, den Brasilianern ein gesünderes Leben und eine bessere Qualität der Lebensmittel zu bieten.

Heute wird das Familienunternehmen in dritter Generation geführt, die sich der Beibehaltung der ursprünglichen Werte verschrieben hat:
Ehrlichkeit, Transparenz, Nachhaltigkeit, Wachstum und Innovation.
Es liegt in der Region Alto Paranaíba von Minas Gerais mit Höhen von 1.000 bis 1.200 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Farm verfügt über einen idealen Boden und ein ideales Klima für den Kaffeeanbau.
Mit einer Gesamtfläche von 5.000 Hektar ist Beloni ein Polykulturbetrieb. 300 Hektar sind dem Kaffee gewidmet und 200 Hektar dem
Kartoffeln, Zwiebeln, Bohnen, Mais, Soja, Weizen, Eukalyptus, Sorghum und Gerste.
Beloni war kürzlich der erste Kaffeeproduzent der Welt, der die Regenagri® Regenerative Agriculture-Zertifizierung erhalten hat - ein
Internationales Programm für regenerative Landwirtschaft, das darauf abzielt, die Gesundheit des Bodens und die Versorgung der Menschen zu gewährleisten.
Die Vorteile der regenerativen Landwirtschaft sind zahlreich, unter denen wir hervorheben können: die Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien, die zunehmende Verbesserung der Bodenqualität, die Erzeugung von qualitativ hochwertigeren Lebensmitteln, die Senkung der Produktionskosten,
das Gleichgewicht des Bioms (Ökosystems) und die Reduzierung der Kohlenstoffemissionen.
Als erste zertifizierte regenerative Kaffeeplantage der Welt beweist AgroBeloni, dass der Kaffeeanbau im Cerrado Mineiro sich ständig weiter entwickelt, um den globalen Erwartungen an den Umweltschutz gerecht zu werden.
 

Le Cerrado ist eine junge Kaffeeanbauregion, die ihre Produktion in den frühen 1960er Jahren begann und heute international tätig ist. Anerkannt für seine Qualität liegt Le Cerrado im Bundesstaat Minas Gerais im Westen Brasiliens.
Die Produktionskapazität der Region beträgt 5 Millionen Säcke. Im Jahr 2013 haben die Erzeuger dir Herkunftsbezeichnung "Cerrado Minerio", die ein Qualitätszeichen ist und die Authentizität bescheinigt. Es beweist, dass der Kaffee tatsächlich aus der Region stammt und Eigenschaften besitzt, die für sein Herkunftsgebiet spezifisch sind. Verbraucher und Röster können so garantiert einen Arabica-Kaffee (eine Mischung aus Sorten, hauptsächlich aus Mundo Novo und Catuai) genießen, der in der
durch die Zertifizierung abgegrenzte Region auf einer Höhe zwischen 800m und 1.300m liegt und mindestens 80 Punkte erreicht, unter dem SCAA-Cupping Protokoll. Heute umfasst die D.O. rund 4.500 Erzeuger auf 17.000 Hektar, unterstützt von 9 Genossenschaften, 7 Vereinen und 1 Stiftung. Eine unabhängige Stelle bescheinigt die Qualität der Kaffees.